Puig d'en Valls

Paisajes urbanos de la Ibiza contemporánea

Al igual que la localidad de Jesús, Puig d’en Valls pertenece al municipio de Santa Eulària a pesar de encontrarse a menos de 3 kilómetros del centro histórico de Ibiza. Debido a esta cercanía, el paisaje agrícola de antaño empezó a mudar a paisaje urbano a partir de mediados del s. XX hasta convertirse en uno de los principales núcleos residenciales desarrollados en torno a la capital.

Qué ver en Puig d’en Valls

El nombre de este pueblo procede del cerro homónimo situado frente al puerto de Ibiza, en cuya cima se encuentra la torre del molino de Puig d’en Valls, declarado Bien de Interés Cultural. Este edificio agrícola, del que se tiene constancia ya en el año 1791, está abierto al público en horario de visita y permite ver en funcionamiento uno de los pocos molinos harineros de viento de Ibiza que conservan su maquinaria intacta. Puedes combinar este enclave de interés con la iglesia de Puig don Valls, inaugurada en 1971 y cuyo diseño funcional se inspira en la sencillez de los templos ibicencos.

¿Una recomendación?: si tras la visita te entra el hambre, en Puig d’en Valls encontrarás algunos restaurantes conocidos por cocina casera y su ambiente local.